Hjørundfjordportalen » Lokalt

Attende til hovudsida

Artiklar med "Oppskrift" som stikkord

Hjørundfjordportalen Administrator

07.11.2010

MATMINNER del 2 - flatbrød

Hjørundfjordportalen har fått tilsendt endå ein artikkel om mattradisjon frå Olaug Myrhol Hatlø. Olaug er yngste dotter til Betsy og Trygve Myrhol, utdanna faglærar i ernæring, helse og miljøfag. Ho jobber på Herøy vidaregåande skule, avd helse og sosialfag. Har ei spesiell interesse for tradisjonsmat, og eit ynskje om at vi må prøve å ivareta dei konserveringsmetodane folk har brukt i generasjonar før oss.

Vi takkar Olaug for bidraget og håper at fleire kan kome med liknande artiklar til oss framover..

Les heile

[1 kommentar]